Diyetisyen Eğitimleri

Diyetisyenlik, beslenme bilimi ve klinik uygulamaların birleştiği bir sağlık mesleğidir. Türkiye'de diyetisyen olmak için Beslenme ve Diyetetik lisans programından mezun olmak yasal zorunluluktur.

---

Yasal Çerçeve

Önemli: Hiçbir kısa süreli sertifika programı diyetisyenlik yetkisi vermez.

Kurum	Görev
Sağlık Bakanlığı	Çalışma izni düzenleme
YÖK	Lisans programı akreditasyonu
TDD	Mesleki standartlar, sürekli eğitim

---

Lisans Eğitimi (4 Yıl)

1-2. Yıl: Temel Bilimler

• Anatomi ve Fizyoloji
• Biyokimya
• Mikrobiyoloji
• Organik ve Analitik Kimya

2-3. Yıl: Beslenme Bilimleri

• Makro ve mikro besin öğeleri
• Toplum beslenmesi
• Yaşam dönemlerine göre beslenme
• Gıda bilimi ve teknolojisi

3-4. Yıl: Klinik Beslenme

• Obezite ve diyabet
• Kardiyovasküler hastalıklar
• Böbrek ve karaciğer hastalıkları
• Enteral ve parenteral beslenme
• Onkoloji beslenmesi

4. Yıl: Stajlar

• Hastane klinik stajı
• Toplum beslenmesi stajı
• Gıda servisi yönetimi stajı

---

Uzmanlık Alanları

Sporcu Beslenmesi

• Spor fizyolojisi ve metabolizma
• Antrenman dönemlerine göre beslenme
• Ergojenik yardımcılar
• Müsabaka beslenmesi

Pediatrik Beslenme

• Bebek beslenmesi ve anne sütü
• Çocukluk çağı büyüme ve gelişme
• Pediatrik obezite
• Gıda alerjileri

Onkoloji Beslenmesi

• Kanser patofizyolojisi ve beslenme
• Kemoterapi yan etkileri yönetimi
• Kaheksi tedavisi
• Palyatif bakımda beslenme

Renal Beslenme

• Kronik böbrek hastalığı evreleri
• Diyaliz hastalarında beslenme
• Protein, sodyum, potasyum kontrolü

Bariatrik Cerrahi Beslenmesi

• Ameliyat öncesi hazırlık
• Ameliyat sonrası beslenme evreleri
• Vitamin ve mineral takviyesi
• Uzun dönem takip

Diyabet Eğitimi

• Karbonhidrat sayımı
• Glisemik indeks
• İnsülin pompaları
• Hasta eğitimi teknikleri

---

Akademik Kariyer

Yüksek Lisans (2 yıl)

• En az 21 kredi
• Orijinal tez çalışması
• Araştırma yöntemleri ve biyoistatistik

Doktora (4 yıl)

• En az 21-42 kredi
• Yeterlik sınavı
• Özgün araştırma tezi

Araştırma Alanları

• Nutrigenetik ve nutrigenomik
• Bağırsak mikrobiyotası
• Fonksiyonel gıdalar
• Beslenme epidemiyolojisi

---

İlgili Konular

• Diyetisyenler Nerelerde Çalışabilir?
• [GMP Eğitimi](/blog/gmp-egitimi)
• Laboratuvar Sertifika Programları
• Diyetisyenlik Sertifika Programları
• Diyetisyen Yönetmeliği